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冷え性と食材1

ここでは、冷え性の原因で大きな要素をしめる冷え性と食材のことをふれたいと思います。冷え性と食材は重要な繋がりがあると思われます。食材には身体を暖める食材と身体を冷やす食材とどちらでもない食材があります。暖める食材を「陽性」冷やす食材を「陰性」どちらでもないものを「中性」と分けることが出来ます。

●「陽性」の食材とは?
身体を暖める食材とは冷え性を改善するのにとても大切です。この「陽性」の食材とは冬に旬をむかえる食材や寒い地方で採れるものに多いことが分かります。身体を暖める食材で代表的なものは「しょうが」「ねぎ」「にんにく」「ごぼう」などがあります。そして「陽性」の食材の中にも血液をサラサラにする効果があるものと、血液の循環を悪くしてしまうものがあるので気をつけてとるようにしましょう。

●「陰性」の食材とは?
「陰性」の食材とは夏に旬をむかえるものや、暖かい地方で採れるものなど、夏に食べると涼しくなる食材です。「陰性」の食材は冷え性の方にとっては特に気をつけないといけないものです。中には身体を冷やすだけではなく、血液の循環を悪くする食べ物もありますので注意が必要です。「陰性」の食材もいろいろありますが、「合成甘味料」「スナック菓子」なども「陰性」の食材にはいるようです。

●「中性」の食材とは?
「中性」の食材は身体を冷やしたり、逆に暖めたりすることもありません。「中性」におかれる食材は主食として適しているといわれています。代表的なものは「玄米」「ムギ」です。

このように大きく分けて3種類に分けられる食材を次ではもう少し詳しく説明します。

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